Statut en vitamine D d’une population de femmes obèses

K. Ounaissa*^a (Dr), I. Oueslati^a (Dr), W. Ben Brahim^a (Dr), T. Harrabi^a (Dr), K. Ben Naceur^a (Dr), S. Sallemi^a (Dr), A. Ben Brahim^a (Dr), H. Abdessalem^a (Dr), R. Yahyaoui^a (Dr), H. Jamoussi^a (Pr), C. Amrouche^a (Pr)

^a Institut National de Nutrition, Tunis, TUNISIE

* oueslati.insaf1290@gmail.com

Introduction : l’obésité est responsable de plusieurs carences vitaminiques et nutritionnelles.

Objectifs : Déterminer le statut en vitamine D d’une population de femmes adultes obèses et étudier la relation entre les apports nutritionnels de ces patientes et le taux sérique de cette vitamine.

Matériel et méthode : il s’agit d’une étude transversale, rétrospective, intéressant 30 patientes obèses suivis à l’institut national de nutrition. Les patientes ont bénéficié d’un dosage de la 25(OH)D et d’une enquête alimentaire par la méthode de rappel des 24heures.

Résultats : L’âge moyen des patientes était de 43 ±11,9 ans. L’indice de masse corporelle moyen était de 41,32 Kg/m^2. Le taux sérique moyen de la 25(OH)D était très bas : 8,01± 5.93 ng/ml avec des extrêmes entre 2,50 à 24,64 ng/ml. Aucune patiente n’avait un taux normal en25(OH)D et une seule patiente avait une insuffisance en cette vitamine. Un déficit (10-20ng/ml) ou une carence (<10ng/ml) ont été constatés chez respectivement 40% et 57% des patientes. L’apport quotidien moyen en vitamine D était de 3,55±2,17 µg. Nous n’avons pas objectivé de corrélation entre l’IMC et le taux sérique de 25(OH)D. Une corrélation positive et significative a été observée entre le taux de la 25(OH)D et les apports lipidique et glucidique des patientes (p=0,009 et p=0,048).

Conclusion : il est impératif d’une évaluation systématique du statut vitaminique D chez les femmes obèses avec la correction d’éventuelles anomalies.

L’auteur n’a pas transmis de déclaration de conflit d’intérêt.